Augmenter son alimentation en légumes : 5 conseils
Nous savons tous que manger plus de légumes est bon pour la santé, mais comment faire ? Suivez nos cinq conseils simples pour manger plus de légumes.
Traits clés
- Placer les légumes dans un endroit visible du réfrigérateur, essayer des légumes nouveaux et anciens et garder des légumes surgelés à portée de main sont des moyens simples d'ajouter plus de légumes à votre régime alimentaire.
- Les smoothies verts peuvent être un moyen délicieux d'ajouter des légumes à votre alimentation, mais il est important de suivre une recette pour obtenir le bon équilibre des saveurs.
- L'association d'une alimentation saine et d'un programme d'exercice physique peut améliorer la santé globale et les chaussures KURU avecKURULa technologie SOLE peut vous aider à rester en mouvement et à ne pas souffrir de douleurs aux pieds.
Les légumes présentent de nombreux avantages. Ils sont chargés de nutriments qui peuvent aider à contrôler l'humeur et à équilibrer les hormones. Les légumes sont également riches en fibres qui facilitent la digestion. Il a été prouvé que les personnes qui mangent plus de légumes sont plus susceptibles de maintenir un poids plus sain. Certaines personnes se donnent beaucoup de mal pour trouver des moyens de glisser des légumes dans leur alimentation.
1. Sortez vos légumes du bac à légumes
Le bac à légumes est une excellente idée en théorie. Il s'agit d'un endroit dans le réfrigérateur où vous pouvez placer vos légumes pour qu'ils restent frais plus longtemps. En pratique, le bac à légumes est souvent l'endroit où les légumes meurent. Combien de fois avez-vous acheté de beaux produits en prévoyant de les manger tout au long de la semaine, pour ouvrir le bac à légumes deux semaines plus tard et y trouver un tas de moisissures ? Cela arrive aux meilleurs d'entre nous.
L'un des meilleurs moyens d'intégrer davantage de légumes dans votre alimentation est de les placer à un endroit où vous les voyez. Si vous ouvrez votre réfrigérateur pour voir ce que vous avez à préparer pour le dîner, vous serez beaucoup plus enclin à choisir des légumes si ces beautés se trouvent juste devant vous et non pas cachées dans un tiroir au fond du réfrigérateur. Le bac à légumes n'est pas forcément un espace perdu : il est idéal pour les aliments qui ne se détériorent pas rapidement, comme le fromage, les yaourts et même les œufs.
2. Essayer quelque chose de nouveau
Comme les gens mangent de plus en plus de légumes, des légumes plus exotiques sont de plus en plus disponibles. Si vous voyez au marché un légume dont vous n'avez jamais entendu parler auparavant, essayez-le. YouTube peut vous apprendre tout ce qu'il faut savoir pour le préparer. Il se peut que vous détestiez ce légume, mais il se peut aussi que vous l'adoriez.
3. Essayer quelque chose d'ancien
Quand vous étiez enfant, pouviez-vous passer toute la journée à manger des bâtonnets de carotte et du ranch ? Réessayez. Certains d'entre nous pensent que les adultes n'apprécient pas les légumes, mais c'est pourtant le cas. Lorsque j'étais enfant et que ma mère se sentait décadente, elle préparait des asperges avec de la sauce hollandaise. La sauce hollandaise est incroyablement indulgente, mais j'aimerais souligner que dans ce scénario, nous avons pensé que les légumes étaient un plaisir délicieux et indulgent, et nous en avons redemandé. N'ayez pas peur de faire quelques folies ; après tout, vous faites des folies pour vous faire du bien.
4. Buvez vos légumes
Il n'a jamais été aussi facile de préparer ce que l'on appelle des "smoothies verts". Les smoothies verts sont de délicieux smoothies auxquels s'ajoutent des légumes. Il est tentant de penser qu'il suffit d'ajouter une poignée de chou frisé à n'importe quel smoothie pour qu'il soit bon, mais la préparation des smoothies verts est un peu plus scientifique, c'est pourquoi nous vous conseillons d'utiliser une véritable recette les premières fois que vous en préparez un. Une fois que vous aurez pris le coup de main, vous pourrez vous diversifier un peu, mais commencez au moins par une recette.
5. Les conserver au congélateur
Dans l'engouement moderne pour les légumes, les légumes surgelés n'ont pas la cote. Les seuls légumes que les gens jugent acceptables sont les légumes locaux et de saison. Les légumes frais et locaux sont délicieux et soutiennent l'économie locale. Mais vous savez ce qui fonctionne tout aussi bien à 17 h 30, lorsque vous êtes affamé et que vos enfants deviennent fous ? Un sac de brocolis surgelés. Nous n'avons pas tous le temps ou la capacité de préparer des plats de légumes stellaires tous les soirs, et les légumes surgelés que les gens mangent sont bien préférables à ceux qu'ils n'ont pas eu le temps de préparer.
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