3 Nutrition Tendances Ils sont bons pour toi ?

Avez-vous déjà invité un invité à dîner seulement pour qu'ils vous disent qu'ils ne mangent pas de gluten, et soudain vous n'aviez aucune idée de quoi vous préparer? Avez-vous déjà eu un autre parent se moquer de vous pendant que vous donnez à votre enfant une collation non-organique? Il y a tellement de conseils contradictoires sur ce que vous devriez manger qu'il se sent parfois confus de trier toutes les informations. Voici trois tendances nutritionnelles et ce que nous pensons de leurs bienfaits pour la santé.

1. Sans gluten

Il n'y a peut-être pas de tendance nutritionnelle qui ait reçu autant de publicité que le régime sans gluten. Le gluten est une protéine présente dans le blé, l'orge et le seigle. Un régime sans gluten n'est pas une idée nouvelle et a été utilisé pendant des décennies pour traiter la maladie cœliaque. La maladie cœliaque est une maladie auto-immune, et chez les personnes qui l'ont, le gluten provoque une inflammation dans leur intestin. Les personnes qui ont la maladie coeliaque trouvent que l'évitement du gluten aide à contrôler la maladie. Certaines personnes qui n'ont pas de maladie cœliaque subissent les mêmes effets utiles.

Cela étant dit, un régime sans gluten est difficile à suivre et à maintenir. Le blé est l'un des principaux produits de base du régime alimentaire américain et se retrouve dans le pain, les pâtes, les craquelins et la plupart des céréales. Le blé est également un agent épaississant et se retrouve par conséquent dans des choses auxquelles vous ne vous attendez pas, comme les vinaigrettes et les frites.

C'est bon pour toi ?

La question organique est difficile à taquiner. C'est parce que les gens choisissent des aliments biologiques pour différentes raisons. Certaines personnes choisissent des aliments biologiques parce qu'elles pensent qu'ils ont un meilleur goût ou qu'il y a un risque moindre de mettre des produits chimiques dans leur corps s'ils mangent des aliments biologiques. Il n'y a pas de preuves scientifiques concluantes montrant que les aliments biologiques sont meilleurs pour vous, qu'ils ont un meilleur goût ou qu'ils sont plus sûrs que les aliments transformés traditionnellement. Certains choisissent des aliments biologiques parce qu'ils s'inquiètent des implications environnementales et morales de l'agriculture traditionnelle. La production d'aliments biologiques est plus favorable à l'environnement.

Certains pensent à tort que le bio signifie sain. Bio ne parle rien au contenu de l'aliment que vous mangez, seulement comment il a été traité. Un cookie organique est toujours un cookie, et manger quatre d'entre eux est encore un problème que vous allez seulement être en mesure de résoudre en mettant le cookie, et mettre sur votrechaussures d'entraînementet de frapper le gymnase.

2. Légumes de substitution pour glucides

La spiralisation est une nouvelle tendance dans la préparation des légumes. La spiralisation consiste à couper les légumes en longues bandes minces, comme des nouilles. Pendant des années, la spirale a été populaire parmi la foule diététique, et il a été utilisé pour couper les courgettes en forme de pâtes (zoodles). Dieters les utilisent comme un substitut de nouilles qui réduit les glucides et les calories dans les plats traditionnels de pâtes. La spiralisation a pris son envol au cours des dernières années, et soudain les gens spiralisent la courge, les patates douces, les betteraves, les navets, et tout ce qu'ils peuvent.

Le chou-fleur est comme le nouveau chou. Les gens utilisent le chou-fleur pour faire de la croûte de pizza, en l'utilisant comme riz et même comme purée de pommes de terre. Partout où vous regardez ces jours-ci, il semble y avoir chou-fleur à la place des glucides. Certaines personnes prétendent qu'il est comme le vrai. (en milliers de dollars)

C'est bon pour toi ?

Ce n'est pas un cerveau. Oui ! Chaque fois que vous pouvez ajouter plus de légumes à votre alimentation, vous devriez.Les légumes sont bons pour la digestion, santé cardiovasculaire et perte de poids.

3. Tendances alimentaires Pour suivre les tendances

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À propos de nous

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